APPROVISIONNEMENT

L’objectif de la Banque Alimentaire est la lutte contre la faim et le gaspillage des denrées alimentaires.
Du lundi au vendredi, dans le strict respect des impératifs d’hygiène et de sécurité alimentaire, elle ramasse en Haute Savoie des denrées alimentaires non commercialisables mais consommables
(courte durée de péremption, emballage âbimé...) Ces denrées sont données gratuitement par :

  • des Hyper et Super Marchés
  • des Producteurs et grossistes du secteur agroalimentaire
  • Collectes organisées par des Ecoles, Collectivités...

 

Elle reçoit également des denrées alimentaires de l’Union Européenne et de l’Etat provenant des surplus agricoles.

 

Enfin, une fois par an le dernier week-end de Novembre elle collecte dans tous les Hyper et Supermarchés de Haute Savoie les dons des clients de ces magasins de distribution.

 

En 2014, La Banque Alimentaire a collecté 1.173 tonnes représentant une valeur marchande de l'ordre de 3,8 Millions Euros.

 

DISTRIBUTION

 

Durant toute l’année, la Banque Alimentaire de Haute Savoie donne (elle ne vend pas !) les denrées alimentaires collectées en Haute Savoie et fournies par l’Union Européenne aux plus démunis du Département par l’intermédiaire de ses 56 Partenaires ayant adhéré à la charte de la Banque Alimentaire : CCAS & CIAS, Epiceries Sociales, Associations Caritatives.

 

En 2016, la Banque Alimentaire de Haute Savoie a distribué en Haute Savoie 1123 tonnes de denrées alimentaires représentant une valeur de 4,1 Millions Euros.

 

FONCTIONNEMENT

Pour remplir sa mission, la Banque Alimentaire dispose à Cranves-Sales

  • d’un entrepôt de 2390 m2,
  • de bureaux et salles de réunion,
  • de 6 camions frigorifiques,
  • de 3 chambres froides,
  • d'un atelier de tri-reconditionnement-cuisine de fruits et légumes
  • et de matériel de manutention (3 chariots élévateurs ...).

Son fonctionnement est assuré par une cinquantaine de bénévoles régulièrement actifs et 9 salariés (1 CDI et 8 contrats d'insertion) engagés et rémunérés avec l’aide des pouvoirs publics.

Elle est animée et dirigée par un conseil d’administration de 19 membres bénévoles ; un Directeur assure le fonctionnement de l'entrepôt.